Horno microondas – Análisis y opinión

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Todos hemos buscado electrodomésticos, pero los hornos microondas baratos  y que tenga una calidad aceptable, no es fácil de encontrar si no conocemos el rendimiento de los mismos. En el artículo vamos a describir los más populares y además de sus defectos y las virtudes de los microondas mostrados.

En este articulo sobre los microondas analizaremos la potencia que ofrece, la capacidad del microondas, las dimensiones, acabados, tipo de microondas y sobre todo el precio. En el post quiero mostrar los más baratos que he podido encontrar con su garantía española.

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Tabla comparativa

La última actualización fue el: 13 agosto, 2018 12:52 pm

Mejores hornos microondas

Severin MW 9675

1. Potencia

El primer factor a analizar al buscar un microondas es el modo de cocción permitido. Con respecto a este elemento, nuestra evaluación del MW 9675 de Severin es ciertamente positiva.

Este modelo permite no sólo el modo microondas clásico, sino también el modo grill y el modo horno. Estos tres modos de cocción también se pueden combinar. La variedad de métodos de cocción es uno de los puntos fuertes de este producto, muy práctico y versátil. Recuerde también que con el modo de cocción con horno es posible ajustar la temperatura preferida entre 100 °C y 190 °C.

Los valores de potencia deben estar asociados a los diferentes modos de cocción: para el modo microondas habrá una potencia máxima de 800 vatios, para el modo horno y para el modo grill habrá 1200 vatios.

Estos valores son adecuados para realizar diferentes preparaciones y cocinar casi todos los alimentos, representando también en este caso un segundo elemento a favor de la versatilidad del horno de microondas.

2. Programas

El segundo factor está dedicado a los programas de cocción integrados y, una vez más, nuestra opinión es totalmente positiva. El Severin MW 9675 está equipado con 10 programas de cocción preajustados para las preparaciones más comunes. Pueden ajustarse fácilmente con el botón situado en la parte frontal de la unidad, tras lo cual el programa seleccionado se ilumina en la pantalla.

Veamos una breve lista de programas de este horno de microondas:

  • Pizza
  • Patatas
  • Carne
  • Peces
  • Verduras
  • Bebidas
  • Pastas alimenticias
  • Palomitas de maíz
  • Dulces
  • Pollo asado

Para cada programa, los modos de cocción y los tiempos de preparación se ajustan automáticamente. Después de seleccionar el programa a utilizar y simplemente presione el botón de activación para comenzar la preparación. También hay programas dedicados a descongelar y calentar alimentos.

3. Funciones

El tercer factor a considerar son las funciones integradas, para las cuales nuestra evaluación es positiva. En primer lugar, queremos indicar la presencia de señales acústicas que comunican el inicio y el final de los preparativos, lo que facilita enormemente al avisarnos del final del proceso. Entre los diferentes botones, también se encuentra el botón para detener la operación del microondas, guardando los ajustes por defecto en la memoria. La preparación continúa automáticamente cuando la unidad se enciende de nuevo.

4. Facilidad de uso

El cuarto factor se refiere a la facilidad de uso del dispositivo. También en este caso, nuestro voto refleja una valoración positiva. La capacidad total del horno es de 23 litros, un valor estándar para un producto bastante compacto.

La anchura del Severin MW 9675 es de 48 cm, mientras que su altura y profundidad miden 29 cm y 40 cm respectivamente. Por lo tanto, este producto puede almacenarse fácilmente en una encimera o en un estante, según se requiera. La plataforma giratoria tiene un diámetro de 27 cm. La parte inferior también tiene patas antideslizantes y un gancho para envolver el cable de alimentación.

5. Accesorios

El último factor son los accesorios suministrados. Por este motivo, nuestro voto es ligeramente inferior al de las votaciones anteriores. Además del horno de microondas y la plataforma giratoria, sólo se proporciona una rejilla para usar en modo de grill o para preparar dos alimentos al mismo tiempo.

¿Cómo elegir un horno microondas?

1. Potencia del microondas

El primer factor a tener en cuenta a la hora de elegir un horno de microondas es, naturalmente, el relacionado con la cocción: esto incluye la evaluación de los métodos de cocción disponibles y la potencia respectiva disponible.

Un horno microondas con diferentes modos de cocción permite disponer de un modelo versátil, capaz de cocinar los alimentos incluso de forma más tradicional que con el uso de microondas, y la velocidad del horno depende de la potencia generada.

Modos de cocción

Quienes deciden comprar un horno de microondas suelen sentirse atraídos por la idea de reducir el tiempo de cocción: de hecho, uno de los beneficios de la cocción en microondas es precisamente la reducción del tiempo de cocción. Las otras ventajas de la cocción en el microondas son que al golpear los alimentos en múltiples niveles, se cocinan y calientan más uniformemente, ayudando a preservar los nutrientes. Las microondas no queman los alimentos: como resultado, se produce una menor cantidad de sustancias, como los HAP y las aminas heterocíclicas (como es el caso de la sartén para la formación de costras en el fondo de los alimentos). Por lo tanto, mientras que las microondas ofrecen beneficios nutricionales, los alimentos a menudo se ven y se sienten diferentes de lo que normalmente esperaría si estuviera acostumbrado a la cocina tradicional. Por este motivo, algunos de los nuevos microondas del mercado incorporan diferentes modos de cocción además del tradicional microondas.

Así que veamos a continuación qué métodos de cocción puede encontrar al comprar un horno de microondas:

  • Grill: Este método de cocción es similar a los hornos eléctricos convencionales. Las microondas están equipadas con una resistencia que genera calor para calentar los alimentos. La resistencia suele replegarse
  • Microondas + grill: este modo permite el funcionamiento del microondas en combinación con la grill. Los alimentos se cocinan en el microondas y se doran activando la resistencia en fases alternas
  • Horno: Al igual que los hornos eléctricos convencionales, algunos hornos microondas incorporan estos modos de cocción. Los elementos calefactores en el interior del horno producen calor. En el caso de una cocción ventilada, el calor es distribuido por un ventilador, mientras que en el caso de una cocción estática, se activan dos elementos calefactores que calientan el horno sin ventilación. Estos modos ofrecen la ventaja de poder elegir la temperatura de cocción de los alimentos, que generalmente va de 100°C a 220°C;
  • Horno + microondas: estos dos modos de cocción se alternan.

Potencia

Además de los métodos de cocción propiamente dichos, también es importante evaluar la potencia generada por el horno de microondas (y su consumo: suponemos que alta potencia significa alto consumo).

En cuanto a los valores de las potencias seleccionables, hay muchos discursos para hacer e incluyen tanto el valor máximo y el número de niveles seleccionables :

  • Potencia de microondas: varía de 600 W a 1000 W. Más potencia mueve más moléculas, lo que permite cocinar los alimentos más rápido. Cuantos más niveles de potencia se puedan seleccionar, mayor será la posibilidad de utilizar microondas en diferentes tipos de alimentos (congelados, cocinados, recalentados).
  • Potencia de la grill: debe compararse con las dimensiones internas del horno. Cuanto mayor es la potencia, más rápido se calienta la resistencia. Cuanto más grande es el horno, mayor es el tiempo de calentamiento, con la misma potencia de salida. Mejor que un horno de microondas con buen poder de grill. Los valores varían de 650 a 1200W de potencia. La potencia de la grill no es seleccionable para la mayoría de los modelos del mercado.
  • Potencia del horno: como arriba. Esto también debe verse a la luz de la capacidad del horno. Los valores varían de 1000 a 1500 W. Puede elegir las calidades de cocción y no los niveles de potencia.

2. Programas

La versatilidad de un horno de microondas también se puede ver en el número de programas con los que está equipado: muchos programas hacen que el uso del horno sea más cómodo, incluso para preparaciones que no sean simples cocciones en el microondas. Además de los modos de cocción tradicionales, muchas microondas incorporan una serie de programas preestablecidos que le ayudan a cocinar sus alimentos.

Algunos hornos tienen un programa básico para cocinar los alimentos de acuerdo a su peso, ajustando automáticamente la potencia a utilizar. Los programas más populares son los de cocción rápida, descongelación rápida, gratinar y vapor. Veamos algunos de los programas principales en detalle, para darle una idea de qué elegir y por qué:

  • Cocinar y gratinar: permite cocinar alimentos alternando microondas y grill (un poco como en el modo de cocción), excepto que las potencias están preestablecidas según la categoría de alimentos. Este programa puede ser suplantado por el uso del modo de cocción y el accesorio llamada rejilla;
  • Vapor: Por lo general, se trata de un programa preestablecido que le permite comenzar a cocer al vapor los alimentos directamente con sólo pulsar un botón, con el accesorio de vapor insertado en el interior. Esta función tampoco es necesaria. El horno se puede utilizar para cocer al vapor incluso sin una tecla especial y ajustando la potencia del microondas al máximo y utilizando el horno de vapor apropiado para capturar las microondas;
  • Descongelamiento: Puede ajustar la potencia y descongelar el alimento (normalmente se recomienda la potencia más baja) o buscar la función de descongelamiento rápido (en algunos modelos se llama Jet Defrost);
  • Calentar: Como arriba. Dependiendo del tipo de alimento, se deben utilizar diferentes potencias. Por ejemplo, al calentar o hervir agua, la potencia máxima es buena. Existe también el programa de calentamiento rápido de platos que desarrolla a máxima potencia;
  • Menús o programas de cocción preprogramados: Para algunos hornos de microondas, también existen programas que le permiten cocinar, descongelar, calentar y dorar los alimentos automáticamente. En algunos casos, si los modelos están equipados con sensores de peso, simplemente introduzca el peso del alimento, o en otros casos sólo el tiempo o sólo la potencia en función de lo que proporciona la programación. Por lo tanto, hay menús y programas automáticos para la elevación y fermentación de la masa y el yogur, para cocinar y calentar sólo lasaña, platos cocinados, palitos de pollo o pescado, pescado en general, carne, verduras y así sucesivamente…..

3. Funciones

Las microondas también están equipadas con ciertas funciones que las hacen más fáciles de usar. Cuanto más numerosas sean estas funciones, más se adaptará el horno a los diferentes tipos de necesidades. Veamos qué funciones debe tener un horno de microondas:

  • Bloqueo de seguridad: Muchos hornos microondas están equipados con un bloqueo de botones para evitar que los niños activen los botones;
  • Sonido de pitido: el sonido de pitido al final de la cocción le recuerda que debe retirar la comida y apagar el microondas (no todas las personas  lo apagan correctamente ).
  • Bloqueo de la plataforma giratoria: La rotación de la plataforma giratoria permite que los alimentos se cocinen de manera más uniforme. Sin embargo, hay casos en los que es aconsejable parar el plato, por ejemplo en modo de cocción ventilada. Compruebe si su horno está equipado con ella;
  • Selección de idioma: En algunos hornos, puede seleccionar el idioma de la pantalla;
  • Función desodorante: función para eliminar los olores desagradables del horno;
  • Función de limpieza a vapor: Función de limpieza a vapor del horno ;
  • Pantalla de reposo: Algunos hornos tienen la pantalla que pasa al modo de reposo cuando no se utiliza durante largos períodos de tiempo. Útil para ahorrar en su factura y tomar decisiones responsables;
  • Tecla Stop: tecla que detiene el funcionamiento del microondas.

4. Tamaño

Un aspecto fundamental en la elección del microondas es su capacidad, es decir, sus dimensiones, tanto internas como externas.

Este es un parámetro subjetivo, vinculado a sus necesidades individuales. Ni que decir tiene que dependiendo del espacio que tenga en la cocina o del número de personas para las que desee cocinar, tenderá a optar por un modelo más o menos capacitivo. Por esta razón, en los comentarios que usted lea, la capacidad no será evaluada como un factor de discriminación. Otras características estructurales y de diseño son. En general, preferimos modelos de estructura estable, patas antideslizantes, tiradores para abrir la puerta (en lugar de pomos) y preferentemente persianas que faciliten la extracción de alimentos, un peso elevado y una buena relación entre las dimensiones externas e internas del horno.

También consideramos importante la parte relacionada con la intuición y visibilidad de la pantalla, botones o símbolos cercanos a los botones, simple de usar, esencial y con un buen conjunto de información y sugerencias en el manual de instrucciones. Otros, sin embargo, son bastantes cutres y pobres en términos de ayuda.

5. Accesorios

Dependiendo de cómo quiera usar el horno de microondas, por lo que el método de cocción que va a utilizar, es importante ver qué accesorios se incluyen con el modelo que está considerando comprar.

Esencialmente, los accesorios suministrados con un microondas, excluyendo las instrucciones, son..:

  • Plato giratorio: da la vuelta a la comida, mejora la cocción y la hace más homogénea.
  • Grill: una o dos grill de diferentes alturas, para combinar con la grill para asar los alimentos.
  • Plato para utilizar con programas de cocción específicos o con el modo de cocción que combina el microondas y la grill para dorar los alimentos y darles un poco de crujido.
  • Mango: se utiliza para extraer la placa para dorar.
  • Vaporiera: útil para vaporizar, con o sin la función adecuada.
  • Hervidor de pasta: accesorio especial para la cocción de la pasta.
  • Bolsas: para hornos que requieren cocción estática o ventilada.
  • Recetario: ¡una ayuda muy útil para los principiantes!

Otros factores a tener en cuenta al elegir su horno de microondas

¿Son importantes los materiales?

Sí, por supuesto que lo es. Los materiales externos e internos son fundamentales tanto por la seguridad (hablamos de la carcasa) del microondas como por su robustez, estabilidad y durabilidad en el tiempo. Prefiera materiales sólidos como el acero y asegúrese de que el horno no esté abollada, deformada y que la puerta cierre correctamente. Asegúrese también de que no se sobrecaliente durante el uso (se producen temperaturas más altas cuando los modos de cocción y grill y están integrados). En resumen, la estructura de un horno de microondas y sus materiales juegan un papel muy importante. Piense también en la simplicidad de la limpieza: el acero es ciertamente más resistente que un revestimiento cerámico, pero este último, aunque menos dúctil, es más fácil de limpiar.

¿Es importante la marca?

Una buena marca no sólo ofrece productos de calidad, diseñados por profesionales altamente competentes en el campo, sino que también es confiable en términos de la seguridad de los productos que compra y su integridad. No hay que subestimar que las marcas más conocidas e importantes, quizás activas en Internet, a menudo garantizan un buen servicio al cliente antes, durante y después de la venta. Por ejemplo, muchos fabricantes proporcionan materiales de información en línea, manuales de instrucciones e incluso libros de recetas. Whirlpool y Samsung son los hornos de microondas más grandes del mercado. A continuación, encontrará LG, Panasonic, Candy, Sharp, Sharp, Severin y algunas marcas más pequeñas.

¿Es importante el precio?

Sí, los materiales de construcción más robustos, programas y funciones más completos, muchos modos y potencia de cocción y accesorios aumentan el precio de los hornos de microondas. Un modelo completo y versátil costará mucho más que un modelo básico, sin características especiales o quizás útil para aquellos que buscan el único modo de cocción por microondas. Los precios empiezan desde 60 euros hasta lo que quieras gastar!!!

Estaremos encantados de escuchar lo que piensas

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